TAHU GEJROT Bahan: Deep fried tofu,tahu berkulit yang benar-benar keropos 100 gram gula merah 2 sdm kecap manis 2 sdm santan Bumbu ulek: Cabe rawit hijau,bawang merah,garam Cara membuat: Tahu:Potong diagonal,tata pada mangkuk. Saus gula: Didihkan air,masukkan gula dan kecap,didihkan.Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dicicipi untuk menemukan rasa yang pas Ulek cabe rawit,bawang merah,dan sedikit garam,kasih saus gula, Siram pada tahu,siap disajikan. Pelengkap: Bisa dicampur atau ditambahkan sesuatu sesuai selera anda. (tomat,bawang goreng,kentang rebus)
Komentar
Posting Komentar